4.1K Un delicios fel de mâncare reconfortant care combină ce e mai bun din două preparate. Salt la Rețetă Salt la Video Burgerul Tikka de Pui este o mâncare fusion delicioasă care combină clasicul pui tikka cu burgerul modern. Un burger aromat ideal ca gustare pentru prânz sau seară, acestea sunt perfecte pentru weekend. Plin de aromă, este un fel de mâncare excelent pentru toți.
Burger Tikka de Pui
| Timp de Preparare | 1 oră și 10 minute |
| Timp de Gătit | 10 minute |
| Timp Total | 1 oră și 20 minute |
Ingrediente
- 2-3 Piepturi de Pui
- 3-4 Chifle de Burger
- 3 lingurițe Piure de Roșii
- 100 g Iaurt Simplu
- 2 linguri Pastă de Ghimbir și Usturoi
- 1 lingură Pudră Garam Masala
- 1/4 linguriță Pudră de Scorțișoară
- 1/4 linguriță Pudră de Ardei Iute
- Suc de 1/2 Lămâie
- Sare după gust
Pentru Servire:
- Felii de Castravete
- Frunze de Salată tocate din abundență
- Frunze de Mentă tocate un pumn
- Maioneză
- Felii de Roșii
- Felii de Ceapă
- Chutney Verde sau Cremă de Brânză (opțional)
Instrucțiuni
- Combină piureul de roșii, iaurtul, pasta de ghimbir și usturoi, sarea, pudra garam masala, pudra de scorțișoară, pudra de ardei iute și sucul de lămâie într-un bol.
- Amestecă bine.
- Taie piepturile de pui în bucăți de mărime medie (să se potrivească în chifle) și adaugă-le în bol.
- Amestecă bine până când sunt acoperite uniform și lasă deoparte pentru 60-90 minute.
- Încălzește o tigaie grill la foc mediu.
- Gătește bucățile de pui marinate timp de 4-5 minute pe fiecare parte până sunt bine pătrunse.
- Taie chiflele în jumătate și prăjește-le ușor.
- Aplică maioneză pe jumătate din chifle.
- Aplică chutney verde pe cealaltă jumătate.
- Adaugă frunze de salată și aranjează bucățile de pui deasupra.
- Acoperă cu frunze de mentă, castravete, roșii și felii de ceapă.
- Acoperă cu cealaltă jumătate a chiflei și presează ușor.
- Servește imediat.